Æsa-Stølkveik

Name
Æsa-Stølkveik
Organism
Saccharomyces cerevisiae
Unique Name

KveikBank:T002

Description
Påstått samla under nordlys i 1973 — gjev øl med rabarbra-ettersmak og uforklarleg behov for å syngje.
Geolocation
Place
Stranda
Geolocation

62.3092, 6.9356

Provenance
Form
dry
Last used in brewing
Brewing protocol
Krans-tørka 5 dagar; rehydrert i lunken vørter ved 28°C.
Sampling date
Contact
oyvind.aersdal@example.no
Database Reference Annotations
Original culture
Yes
Single culture
No
DNA extracted
Yes
Single_colony_codes
T002-1S2; 1a
Delivered_KveikBank
Yes