Bjørndalstoppen-Kveik

Name
Bjørndalstoppen-Kveik
Organism
Saccharomyces cerevisiae
Unique Name

KveikBank:T001

Description
Tørka på bestemor sitt strikketøy — fermenterer fortare enn praten på bygdekafeen.
Geolocation
Place
Bjørndalen, Voss
Geolocation

60.6299, 6.5429

Provenance
Form
dry
Last used in brewing
Brewing protocol
24h ved 32°C i open kar; topp-skumming etter 18 timar.
Sampling date
Contact
tora.torrhaug@example.no
Owner
field_owner_legacy
Database Reference Annotations
Original culture
Yes
Single culture
Yes
DNA extracted
Yes
Single_colony_codes
T001-1S1; 1a; 1b
Delivered_KveikBank
Yes